Heimspiel für Zehmerbräu aus Kirchheim: Die neugegründete Lokalbrauerei wird bei der Bayerischen Landesgartenschau Kirchheim 2024 das Bier bzw. alle bierhaltigen Getränke ausschenken. Alle nichtalkoholischen Getränke, wie Wasser, Limonaden, Säfte oder Schorlen, kommen von der familiengeführten Privatbrauerei Schweiger GmbH und Co. KG aus Markt Schwaben.
„Wir freuen uns sehr, dass gleich beide Getränkelieferanten regional verwurzelt sind“, sagt
Maximilian Heyland, einer der beiden Geschäftsführer der Kirchheim 2024 GmbH. „Als gemeinnützige
GmbH sind wir verpflichtet, offiziell auszuschreiben und entsprechend starre Kriterien anzulegen. Umso dankbarer sind wir, dass sich die hiesigen Brauereien diesem Wettbewerb gestellt haben und ihn erfolgreich für sich entscheiden konnten.“
Heimat, Qualität und Menschlichkeit
Regionalität spielt bei Landesgartenschauen eine herausragende Rolle: Kurze Wege, niedrige Transportkosten, regionale Zutaten, nachhaltige Produktionsprozesse und die Möglichkeit, persönlicher Absprachen vor Ort halten den CO2-Ausstoß gering. Gleichzeitig wird die Landesgartenschau Kirchheim mit den beiden offiziellen Getränkelieferanten ihrem Anspruch gerecht, Unternehmen und Dienstleister aus dem unmittelbaren Umkreis eng in den ersten Landesgartenschau-Sommer in der Region München mit einzubinden.
Kurze Lieferwege
Die Brauerei Zehmerbräu Fauth Heinik GmbH wird das Bier bzw. alle bierhaltigen Getränke liefern. Alle nichtalkoholischen Getränke, wie Wasser, Limonaden, Säfte oder Schorlen, kommen von der Privatbrauerei Schweiger GmbH & Co. KG aus Markt Schwaben.
Mineralwasser aus der Tiefe des Ebersberger Forsts
Das Mineralwasser von Schweiger – die SILENCA Quelle – sprudelt in bester und staatlich anerkannter Mineralwasserqualität aus seinem rund 150 Meter tiefen Brunnen direkt auf dem Areal der familiengeführten Brauerei in Markt Schwaben. Damit ist die SILENCA Quelle die am nächsten zu Kirchheim gelegene Mineralquelle. Die Privatbrauerei Schweiger vertreibt ihre SILENCA-Produkte ausschließlich in Oberbayern – und hier schwerpunktmäßig in München bzw. dem Münchner Umland. „Damit halten wir die Vertriebswege kurz und leisten einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz“, betont der Geschäftsführer Vertrieb, Marc Hammacher.
Beide Brauereien stehen damit für Nachhaltigkeit, Regionalität und einen hohen Qualitätsanspruch. Heyland: „Das werden die Besucherinnen und Besucher der Landesgartenschau zu schätzen wissen.“